旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ R# N# z3 q% Y6 R# V
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豬饌煮法多變4 c9 {: F, R; D: b
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
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% e/ J! J5 S6 f2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。0 k% l6 z$ K. T
3 }$ z# [6 @2 M! I9 ptvboxnow.com惹味地道小食
0 _1 C; O3 H9 h6 b, d$ i. r旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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- S8 ~ u: I6 z. P5 Z3 J# s新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ E( w6 k4 K
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。公仔箱論壇+ G3 r7 q% i9 w" L/ r
: m5 w" B, D2 d# P& e叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
) j# D" }9 v. J! K: R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。公仔箱論壇" E& l8 t1 {2 U
. q3 @7 A) s( `% Y4 ~吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 K" i/ F6 E+ U* j! T
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。9 _+ n9 Z* k6 T
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精選壽司盛 $130（千両）
. L3 s' U2 A( U p8 S8 P/ ~tvboxnow.com手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 |+ z* P1 u
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。5 h- H7 R& e! k% [+ [5 J4 a" w
9 W. w% C( y* z2 stvboxnow.com■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ G3 l, L5 i
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。0 o: C4 Q, F4 F' W
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
" o+ } E# |9 n2 S. o$ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 A# E( m1 o2 E2 y6 P
大和豚五品拼定食 $1580 U" H" C w& n3 p {; S
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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2 i: ?4 Q; J. O; x$ W. N& X黃金串串大和豚 $88
. v/ L# ~! x. D8 ^* }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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X1 a( B) u9 S" Y- \% D* K/ z新世紀廣場
3 K4 i* H! h( S; p P; A1 V& i) J7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角太子道西公仔箱論壇& U: S9 e- h0 C& f5 B5 t x
8 ]$ N$ w, n" k1 {7 V k$ Y/ Z公仔箱論壇Yamaton
$ s2 R* e9 {3 p7 etvboxnow.com地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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