[生活小百科] 如何辨別超市買的蛋是不是新鮮

sgking777

1.在超市買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。; R0 x* j) i# \' f' ^, b, }1 b. L1 J

( S$ O) ~$ z8 R  ?0 u2.買回家了，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質。
  R* k* F9 c+ a, y( U* mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* ]  w  u2 O6 a! l( k" C
3.放在平臺上旋轉，它要是轉起來了，而且時間很長，那就不新鮮了。
  k8 t! P- i( W. W  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。