餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇) |7 b& B$ c' \. Y+ m
; ~9 w. E% U* x& s$ N# _tvb now,tvbnow,bttvb任飲法國香檳
: X4 J1 Y6 @5 ^. R( JWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。( [" D S* K Y/ h$ G; Y1 D" t/ J
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch
$ Y$ l" ]6 `* x. x' I+ S# G價錢：成人$498起、小童$398
9 i/ @& J! o; w( L7 F tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。tvboxnow.com5 ?) h$ @2 \. S \) P1 X/ g
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烤乳豬
$ W% u# [1 b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮脆肉嫩，源源不絕供應。* S+ y$ O; E# f% s" C" X
a: T% N; h- f( @% ytvboxnow.com咖啡酒配朱古力軟蛋糕, f& Y/ q6 ?+ ^9 H
香甜易入口。tvboxnow.com4 X- a' d9 i# Z* R
; d* u8 k S) r$ f三文魚配桔汁
5 J4 M1 W1 j8 L; ~" ftvboxnow.com主菜之一，但不時轉款。tvboxnow.com$ {) T8 p' Q9 i) f" ]
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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