餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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( ]; v; U4 O( Z任飲法國香檳
( Z5 `6 f7 o7 ~; A. T, a) p" Htvb now,tvbnow,bttvbWHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。; x0 X' S5 R. Z$ P! J2 ?& `
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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; z, z" {4 D P% T) s公仔箱論壇價錢:成人$498起、小童$398- w9 A. i+ Y! V; R u- b7 s' m
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇) _2 x4 a$ S8 Z8 T$ j0 w
( h8 v, x3 o. B8 c8 ~* P& z8 x公仔箱論壇烤乳豬
1 I/ V9 L/ M% f* X公仔箱論壇皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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; I1 p& M* \* T: d公仔箱論壇咖啡酒配朱古力軟蛋糕公仔箱論壇& W$ n2 T* R9 M: B8 \
香甜易入口。tvboxnow.com- a0 F% G; k7 u v! X- d+ _
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三文魚配桔汁
% V% F/ b* f! M1 H7 |: Mtvboxnow.com主菜之一,但不時轉款。
( p; D7 C5 Z4 z3 G4 F* R3 K/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. H$ R( W: [: |7 t; j2 Z' v
■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |