餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇) {: s; S, {% L: n4 j% P; Z
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任飲法國香檳
% |3 L& P* N5 d) D公仔箱論壇WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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F7 l9 W2 o) I% |公仔箱論壇客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb! a; m: |* }/ o% {
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WHISK周日Brunch
/ e8 Z C/ B6 N: E3 Q/ Ltvboxnow.com價錢:成人$498起、小童$398TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 _2 ^, e% k/ f- r
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。公仔箱論壇9 M4 h, T' h. ~3 _8 e6 V. D% b) D0 O
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烤乳豬
; _9 ]# [! i. i6 E& T2 I) ?公仔箱論壇皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
r8 Y" v( E# i1 \0 N7 O0 [, N, }. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜易入口。公仔箱論壇+ ~! N7 z0 C5 S* P/ i
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三文魚配桔汁
& u9 K! r" g) O. T+ Ztvboxnow.com主菜之一,但不時轉款。
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3 U( A6 d- {7 Q6 r0 N; O6 dtvb now,tvbnow,bttvb■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。 |