餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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# l& h8 }0 s! P5 ~任飲法國香檳
# d/ _) v# S% f. UWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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) C5 m7 F4 I# Q+ [4 g: l客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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z' @$ c% x/ u- QWHISK周日Brunch
$ ~ X* E; t: H. a1 M4 }公仔箱論壇價錢：成人$498起、小童$398
. p/ r) _) d3 g& c gtvboxnow.com地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong 6 W1 D! B/ R+ k) s% i
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。tvboxnow.com7 e7 ]/ y S" k: N1 G* ], o
6 H- E$ M& S+ h' H4 Etvboxnow.com烤乳豬, A1 ?( M- z: L- L$ E
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
' j# \2 L- [% B8 y# V) C公仔箱論壇
. R9 x5 J+ c+ \: W- u. Ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒配朱古力軟蛋糕
% _0 J! m0 E b' N/ w' B香甜易入口。
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三文魚配桔汁
/ ~: W8 S% w7 `3 z; ktvboxnow.com主菜之一，但不時轉款。
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) D, {4 ~. p; S■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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