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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ x; W, C g q2 V
番薯(首選日本番薯) 1小條
# H' n0 L# x7 M$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 T/ ~: g. L" i7 t6 O
忌廉(whipping cream) 20ml
1 t2 W& R) ~2 j* `0 R7 n5 [% Mtvboxnow.com棉花糖 (數十粒) | 調味料:
$ H/ `% A( [. L+ S公仔箱論壇蜜糖 少許 |
製法:% A. X- L0 O) f" r( t9 u/ c
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1.把番薯去皮，並切成小塊+ C1 Z8 a6 ~+ N
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿( P2 X" {3 |# N( H7 A2 L% X& j
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
* d. Y3 s/ z5 w* m4 Htvboxnow.com4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻tvboxnow.com3 t6 p3 M9 T9 I9 O' A
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
" T5 k1 a4 d8 g( W: h1 y6.把番薯蓉加入烤焙皿
( h0 ~0 {" S- |6 S+ L# S! g9 h0 r公仔箱論壇7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
, r. m5 M8 n( i) j; D9 R; M; v) T aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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3 K+ O; ]9 S5 v" G 小貼士 ：
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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番薯蓉加入烤焙皿 |  公仔箱論壇' j: I$ u& x' y) b- F" l
把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 |  # J4 Y* o7 ]# R' |
放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  tvboxnow.com( g) }- E4 M5 n
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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