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材料及份量:
9 s5 e0 F$ S, G4 v; a. ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(約12塊份量)
- h ~: P" k( c% K8 M! v: y9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去衣核桃 適量
, H3 E! T' v$ ^ d, Ttvboxnow.com葵花籽油 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, I' g( g7 z/ X. S7 k/ I1 k6 x
黃砂糖 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q. @1 R7 P. _ V! [) ~9 Y
蛋液 2 湯匙
. [. O3 o( Z% @7 t! f' T5 Y$ {公仔箱論壇熟香蕉(大) 1 隻
6 D; c( O* t% c6 s6 n2 e8 x梳打粉 1/4 茶匙
5 ^8 T! T& ^8 J1 ~. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯1 `5 ?8 D' o" B& I
小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l4 [/ w. H5 L7 P& ?
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
8 t' T* l/ ~4 _, q9 i/ M1 y4 s1 utvboxnow.com肉桂粉 隨意 |
製法:公仔箱論壇3 E( V; K" U0 C. C9 s, B
$ I. Z6 x5 @# \# V# utvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
) t' k ?% Y: _* j- y w/ [2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
4 a$ x5 \6 ^# R( N3.分兩次加入蛋液，拌勻。
) F' i( z7 `% f0 p1 j& y' p# k4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
% N4 w# Y* P7 G! N+ T/ A3 Z5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
0 E" [! ~7 V8 r5 X/ O3 }; w" R6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。$ |8 M/ I% ^+ [9 I/ t8 p
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
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 小貼士 ：
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" v! o( a3 U Z/ C4 R1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
+ e. |6 p1 |1 E; @# _ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
9 i4 u4 P6 p! w. q: ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 j, O. j4 G- I$ d0 }
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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