坊間薄餅店眾多，中上環便有不少專門店供應特別口味薄餅，例如鴨巴甸街的小店Al Forno推出七吋迷你批，款式有韓式燒牛肉、墨西哥風味、烤田園蔬菜薄餅等，加上用自行搭建的磚爐焗製，餅身特別焦脆。另一家位於荷李活道的意菜館208 Duecento Otto，擁有意大利拿玻里薄餅總會認證，出品風味正宗，供應時令松露薄餅，散發出誘人菌香味。 8 E6 j$ F4 s# g
* P% B! w+ K" f" ?# Jtvboxnow.com墨西哥風味薄餅 $62/a
$ y( u* Z. ?; w8 y- j, M9 rtvboxnow.com加上莎莎醬和酸忌廉炮製，香脆惹味。
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松露薄餅 $248/b
2 w' z) {/ V2 j' h" w, ?薄餅焗好後，即刨上意大利松露薄片。公仔箱論壇% e& G0 B2 X& v }, U
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發表於 2013-10-28 12:24 PM
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