如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！: T/ T5 A5 G+ ]2 P N8 f- t
芒果西米露! r) v# K/ D" S8 B3 i
8 \+ l/ G/ O" h$ p3 [tvboxnow.com材料：
3 D/ F+ \- l- Q. |# G4 {tvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷米50克
" y& J9 [4 j* m' N1 u- \‧芒果果肉適量
* C0 a8 |" o" \5 D4 @‧新鮮芒果少許7 U1 x9 W% Q: V: d
‧水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb: o5 P& t! C# J0 U1 K3 N, L( ]
‧糖100克
- L6 w. `- U, N) t0 N3 l A做法：
& T- R# e1 b; [6 G7 R1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。公仔箱論壇 h+ `) ?; C5 J/ Z7 Z/ G& {4 _
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvboxnow.com0 V4 M5 M1 a: b5 {) g: J8 S! ]
豆腐龍眼 tvboxnow.com) b! v3 N* d: q: h
材料：
' k$ }" [8 k# c& z5 y {+ y/ @6 l‧燕菜原料22克（1包）
! E4 y; b2 o2 c" ^tvb now,tvbnow,bttvb‧水1公升
: {2 P0 c$ g5 U8 ~9 l公仔箱論壇‧淡奶3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- Z& m2 T; ^$ V% O
‧龍眼罐頭1罐
- g2 [- _$ y, m- N3 ^5 e% N* ktvboxnow.com‧糖適量
; E% U- N( H' Q. u公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& T( O9 A2 X+ t% {- r! v
1.將燕菜原料和水一起煮。
: v+ t* F8 _1 D% _$ H N公仔箱論壇2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。/ A. i: n1 S) \9 m1 u
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
: P- ]* q* c6 C# O$ \4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。公仔箱論壇. u. q4 r; ?: [1 K% }
仙草龜苓膏粒
; z/ W, k0 |7 d$ @公仔箱論壇材料：
& X8 G1 _9 k5 K# w$ \‧仙草1包
0 l) w# K* D1 |7 X4 G4 ^' P‧龜苓膏數粒（可買現成品）
! M: e' M7 j- X4 ~% b: P- \" dtvboxnow.com‧班蘭葉數片
# \% M5 r) R/ k: E‧糖少許tvboxnow.com% E9 X% W. _0 e- m, S) I
做法：
6 I! y7 d) v- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將仙草切成長條狀，備用。
9 U0 a$ {9 O; J( t# W2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
$ _8 f% S, o7 y( n# W2 [# ztvboxnow.com3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
; w: Q2 F( _+ F, ltvb now,tvbnow,bttvb4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
% A4 E% v8 }& H3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜清涼水 公仔箱論壇! n5 T) Z* }3 b* F) b- F9 v: G
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' z! y! T' k' D. K6 U5 U- Z
‧青瓜3條
$ E) j3 ]0 H* ?7 R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片tvb now,tvbnow,bttvb' z3 i! R; H- n" n/ ` z$ t
‧蔗糖500克) R3 \6 ?7 _' u
‧冷水2公升
' Q& \( G2 E; _" G0 U' t' c‧冰塊少許
8 \# H& Q0 k1 M2 H2 \# }1 @做法：
]: e& Z* y. u8 Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
5 P# z+ s, C- M公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
, {8 ]- k0 j, r* a% z+ Utvboxnow.com3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
8 b2 }) U+ O! n% @: h, itvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬切成薄片狀，備用。
3 z9 K$ v4 S% F; b% gtvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
; @; L* |8 A7 e6 z, z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳香川貝燉雪梨 tvb now,tvbnow,bttvb9 p) p. F0 N$ \ S" V4 o
材料：
' | n, s H) r/ b公仔箱論壇‧廣東老陳皮1小片
( F8 q+ n" n* i& Z6 F( z5 J: [2 p0 E‧四川上等川貝20克
$ z8 ^4 b9 S$ W4 etvb now,tvbnow,bttvb‧水晶雪梨1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, G ^: K5 B+ n) Y0 [; {
‧水晶冰糖20克
0 ^# w: y3 [. ^ `- d% z) ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ ^, Y+ u s2 t9 N$ c9 o: C- d1.把雪梨去皮、去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% \1 }0 S1 m: J' ?0 w2 O7 ~+ \
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb T) s! [0 t" p: I- h/ d
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
9 n+ w4 @0 d$ ]: F0 {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇7 A" h2 |8 v' z) V5 z j/ Z# E
材料：- g+ R" Y7 R: x# N5 ^
‧韓國幼砂糖400克
, `* S2 M. s: p- d- Stvboxnow.com‧牛奶800毫升
# h- Q3 o! g# ^8 Y- e6 i‧蛋黃5粒
' ?. j" e' C ~" r3 l公仔箱論壇‧魚膠粉30克
: W+ P; a" K, S0 I: Ttvboxnow.com‧水3湯匙* ~( `& @9 Y+ V7 X# ?9 t0 Z% w- O
做法：
; }1 B. o# j. r" d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
5 N2 U: T8 S) r% \" }公仔箱論壇2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
0 W3 w" E) d7 H" l/ f3 N' X' I. E3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb y* H. P) s7 a: s8 Q. m4 `
4.入冰箱至凝固。! F% W7 s& t' ^9 L
5.入小蝶中即可食用。
% j" a& I& ?4 F( i5 l; dtvboxnow.com椰香金瓜露（5人份）公仔箱論壇' e! x Q/ t; u) A
材料
: V1 c; E1 n4 k* C‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤tvb now,tvbnow,bttvb4 [( v8 i5 p7 z+ z5 L
‧泰國特級椰漿350毫升
% o& w" y7 N' @2 n/ Y9 [tvboxnow.com‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克! E* n5 i/ s* d8 w) k6 h
‧沙谷少許‧水適量1 R5 ], w9 B1 I# q! P$ {7 G
做法：& f' w) B! e0 z, v3 [. J5 i
1.瓜去皮、去籽，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 E/ y. U. Z! G+ z9 E
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
2 e+ g& w. U7 C# I/ F0 ` ]2 N3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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