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[中式食譜] 麒麟雞飯


, f! ~" G' `: Q% R/ q" A- \5 x. xtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 @; t! w: o1 @' P光雞1/2隻
2 Q2 z4 V3 p- t6 I. u( V5 N2 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x/ C5 c% G# M! \/ E3 H
冬菇6隻; {2 Z; S4 X, c$ @% j

+ ^1 J% N8 m+ w- V7 y% Gtvb now,tvbnow,bttvb臘腸(切片)1條tvb now,tvbnow,bttvb, m3 A* H- R9 O$ o
3 p' T* `! `6 F( B/ g6 [0 X
米 320克
3 ?% E8 d5 ^! htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) l! t) A/ p. G+ c
水 420毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 V  ?4 K( p- Y! Z

  B$ z: L, X* c+ N0 h  C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ ]# [) {5 I7 T" V- x
製法
, V4 z/ g( P& j% |# ^公仔箱論壇1. 洗淨光雞,抹乾及斬件;以調味料醃15分鐘。& J" g8 A! K% C& o8 t* A
公仔箱論壇/ ^$ O6 L/ n; X" {  O
2. 米洗淨,轉放飯窩內,加入水份,放上智能煮食爐頭,啟動煮飯功能。
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3. 待飯快將收乾水時,相間排上雞件、冬菇及臘腸,加蓋續煮至飯熟,飯自動熄火後,焗10分鐘,拌入煮好的豉油汁。1 h, c. \3 l& x; z: c4 {
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 U0 o  y& E% R8 v3 ~' Q
調味
  a) s+ K' {- i調味料
) u4 M+ |4 S. B5 y) l0 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 L5 [. D  z" `  |7 M+ `7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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( r& h4 v! @! K- B3 x生粉 1湯匙
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薑汁酒 1/2湯公仔箱論壇0 Q# N: `: ?8 k4 k
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匙糖 1/2茶匙公仔箱論壇; b* w4 q+ G/ G
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生抽 1/2湯匙
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油 1湯匙
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豉油汁糖 1茶匙
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' d3 c2 A2 ]" }* I3 S# [; L- W; d老抽、生抽 各1湯匙
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水 1湯匙7 I$ O8 B  @1 U; X+ o  Z9 R8 x

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