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[食肆地點] 魚肉吃完加湯變火鍋‧特色烤魚又香又辣

本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 公仔箱論壇1 U3 N; _  t# C/ x9 F

! O) ]3 E! N6 U5 O. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!
- U0 Z  T- H" N0 I怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 P" T, q8 d$ u! W! U

! s- O' }+ f& T- }- S+ L" R紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。  j* R7 `2 k: U0 M& `) U
可依口味要求辣度公仔箱論壇# y( H, B  V$ }1 x0 r& O. c
這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。
9 J- R% Q, N" A7 q# o% K3 `( Z! V該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。
; \6 z* |: A/ V# ]$ j. t人氣美食多選擇tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 j/ @5 k( W/ v& q1 d
負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
) U- Y. c7 t7 p: `2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。
; ~7 g# c& D7 D公仔箱論壇他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。
, y4 \/ R' s* W) ]3 @& B6 n, v! S湘滿樓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. I+ B6 T  {- u: K
地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.公仔箱論壇* P/ G7 u; N* V+ x0 V0 b$ ?
營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋
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