本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 公仔箱論壇1 U l" Z5 Q. a) t+ N* k) v
4 S3 k2 ]: ^$ v- K1 c- R來吧,走進中國湘菜和川菜的美食天地!tvboxnow.com, T' _' Z4 |+ B7 F$ U) P9 H
怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓",因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚"一出,滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。$ K; U6 m- s3 f; O
) }) b% K+ _3 F# n& _tvb now,tvbnow,bttvb紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成,魚肉軟嫩,色澤金黃,味腴鮮美,又香又辣,十分刺激。tvboxnow.com9 Z2 O+ q: {0 n+ t. b
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這道佳餚可依口味而要求辣度輕重,魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋,還有類似的柴火土雞、柴火豬肚,頗有風味。
" X' K3 h8 s6 `, b2 B: k n- T該餐館有四川菜和湘菜,川菜是中國漢族八大菜系之一,特點在於味道多樣化,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品;而湘菜是歷史悠久的地方風味菜,湘西菜主要是香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。2 D+ T7 ^# X! Q1 N& Q& w/ _
人氣美食多選擇- W2 N& G U# N% d8 g( I% K
負責人邱健傑表示,除了特色烤魚受到許多食客肯定,酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。
2 `8 q; j7 j% y# Z5 w* x# Ntvb now,tvbnow,bttvb他說,3名來自中國的師傅掌廚,為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚,吸引本地和中國食客到來光顧。
% x* l# P7 T4 X+ p" T& Q他指出,想要一嚐火鍋的食客,也可於晚上11時過後到來品嚐,有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底,只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。
/ a3 S5 Z4 K% S |6 |* l湘滿樓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' e( C3 N7 y6 Z) ~( V8 X
地址:Block A-G-9,A-G-11,Bangunan Perdagangan Casuarina 1,Jalan Raja Dr Nazrin Shah,30250 Ipoh Perak.
* c" l, d1 x! u7 m7 k8 Ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午11時30分至晚上11時(提供煮炒);晚上11時至凌晨5時是火鍋時間/星期日晚上沒有供應火鍋 |