來源：大洋網-廣州日報
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, M0 m; G$ u( \- Stvb now,tvbnow,bttvb“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 ' ?, o7 x8 t' ~1 D7 e! m
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春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
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$ ~; u- z* V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
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7 N0 ^. ?8 Z( N5 Ctvboxnow.com做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
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* l% f8 |; ^5 L8 ~9 z: Otvb now,tvbnow,bttvb椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
7 X# U% S2 g$ Z' G3 I公仔箱論壇
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2 K; @4 Z! [/ M5 f) ~* \tvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀： tvb now,tvbnow,bttvb, L3 s+ ^: N: {% c! N
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Stress And Diet: You Arent What You Eat tvboxnow.com& F" a% O. e6 T2 w
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Understanding The Mediterranean Diet
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The Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-2-23 07:06 PM
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