大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬,這幾樣食物很健康,但絕對想不到它們也有天生一對的絕配,兩兩加在一起,可發揮神奇力量,讓你我簡單吃東西就能更健康!
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1. 綠茶+檸檬=消除脂肪公仔箱論壇 `# L3 ^: M' \/ g/ R
綠茶具有兒茶素,這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示,檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始,你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了,但記得一定要減糖。
5 \" I6 N% ^5 N7 ~+ f- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 草莓+全麥吐司=補充元氣/ \; K, Q; r: w' W9 ]
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出,如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣,使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶,就更方便血液輸送了。
% C% R5 z. z; I! q1 C. h公仔箱論壇3.蘑菇+菠菜=強健骨骼tvboxnow.com- \/ b; [# B" \) _' m4 k( h
蘑菇是少數具有維生素D的食物,而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出,人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇(calcitriol),這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收,強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質,請現在就開始存骨本吧!tvb now,tvbnow,bttvb F) p# U! R* ~2 t x; O Z8 O( _
; K# n; x# d; g) ]1 y. Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! b5 T! v: ?( [+ ?$ J& e1 b" @8 o3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜+芥末醬=抗癌聖品tvboxnow.com' ~, b- d; a) E! Q& t
伊利諾州大學一項研究顯示,吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料,像是黃芥末或綠芥末醬,可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶(myrosinase)能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素(sulforaphane),這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧! |