近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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" O. |) r# \. j, n9 ~+ H3 J1 Y滋潤富膠質
' u) x' r0 e6 e2 B位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。tvboxnow.com3 x/ o' A4 G1 f0 o0 N9 C
3 T, _/ C2 C1 P8 G' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
. h! y! f. \' e) c# V. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉奶甜度適中，富有水準。
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花膠芒果布甸 $52
7 m9 k. _' w* b$ C( M公仔箱論壇布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb: J! n7 A& @0 L- E' i ^, S1 U
9 ]( C& {! l% m" _* {1 C, m6 V' U公仔箱論壇石花凍黑糖沙冰 $18
9 O( c: g) D, P& ^- m; h, ktvboxnow.com珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。, I# _% r4 ?1 A3 q& D4 v6 m- U
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糖不甩三食 $32
9 {# L7 u1 |5 H. c1 _7 [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧 I W3 _' P$ w2 k8 `2 a( t
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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