近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 公仔箱論壇( x5 o' {! S- A7 M: E
}4 L) m- o( R; }: }* s. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤富膠質
# J* [; F. p4 k* u; ytvb now,tvbnow,bttvb位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
- O a- d2 [6 k% O* \7 t' gtvboxnow.com4 ^- P/ S8 E( \5 V% z
招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
* ~9 Z, M, K" [- o4 L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w" `3 z w) h' u- A- H H! }
花膠燉鮮奶蛋白 $48
Q) G Q0 {7 G, M7 i+ @燉奶甜度適中，富有水準。公仔箱論壇) B6 L/ ^( Z9 Q3 S+ [3 P
" q+ j: Q6 y2 z$ V6 v& ~
花膠芒果布甸 $52
/ Z$ s2 p- y# B' Y" e布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
& R! S3 q" J: P9 Gtvboxnow.com
- |5 l; E7 I7 A2 ?& G- Btvboxnow.com石花凍黑糖沙冰 $188 i5 J$ l" p4 y) l
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
( E ]* V, p2 h) o; [tvb now,tvbnow,bttvb
! n$ J% i u5 S9 C) I公仔箱論壇糖不甩三食 $32
- }( {# f9 M$ l8 V( W4 jtvboxnow.com可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。; }. X6 I( h1 e: o+ R {) o/ x
& t* x& d- l6 d; V; ltvb now,tvbnow,bttvb227甜棧$ B5 k8 U/ ^& Q4 ?% v4 q: D' x
地址：太子花園街tvb now,tvbnow,bttvb: X, m% w$ @; M
|
發表於 2013-11-5 12:26 PM
| 