大麻水煙槍煮菜 好聞好吃

jackz

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炮製到一頓色香味俱全的美食。0 R. N: M$ d; c, P4 ^
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，tvb now,tvbnow,bttvb% k# o' a3 L9 @
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
6 C8 v1 p' ]: b) o6 K8 r2 z- ~吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb' i8 O# _3 _6 d: y) B
為在菜式中加進煙熏效果，
6 [( m8 a; m7 j% s, S% P八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvboxnow.com' Z$ r0 I  k: i+ ]4 E1 f
應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb" x- j- U, K5 k2 o" U4 l
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvboxnow.com8 S+ b* v6 x1 p7 `' A+ P5 x7 c
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，0 {7 ]. F; m& I
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 `; J( B( o; e: a- a3 O) _
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、% N) t8 D' S! _* F! Y! _
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：) q3 j- y1 D; j8 a$ V
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
4 V; X, @& O3 a, F) {30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，tvboxnow.com8 d* Z5 d! R  S
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。

lklew818

Thanks for sharing..........!!!

zilenazrael

谢谢分享!!