大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb) M. D w$ Q! M; U1 o, u
3 D7 W8 M( q! h' V- }$ u2 U" C公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
" m! k/ L. B& Y- t公仔箱論壇炮製到一頓色香味俱全的美食。
( g8 W* M( h; S! l. }& p# @$ qtvboxnow.com澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，公仔箱論壇) j7 A/ L# a6 f5 G0 y5 Q) t
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
( B1 f* P' j1 l- ]公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
8 n5 ?5 ?" b4 e4 J) h" i為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇7 r. e/ Q9 S5 \, h+ f: S
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
1 {% k# P6 t8 n" ^5 O應用在菜式上。
% k4 ` I. W) @/ v* t: m6 \( [7 I公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，% N1 Y. {$ n- H0 ~$ R2 S
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb( s( [, N4 i) X7 Y1 ^
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 N+ R9 J! D8 v9 P8 z+ X. L5 [; p
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
, u/ J0 x' C: u( G$ M/ S嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：tvboxnow.com0 P- I; Z7 s* B3 x
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」& ]- `% X) O% b- h/ D9 p* l6 @: z
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，) o u9 v: m. e
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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