踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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# O/ a# ?' m& Mtvboxnow.com雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) w5 s6 {$ z& ~; N# B
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb9 V! ]: [& Z6 f
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麻辣乳鴿煲 $98
8 n, G5 @ ]$ e' x, l3 Ytvboxnow.com將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98" Y. E/ G; b) }) [, Y f
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 t( y, ?/ ~1 Y! I- V5 r) V
2 F: S/ r# N) E粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb( A+ E1 d: I @! _# I
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。3 E+ T5 c1 w% M/ V8 \: Y/ F: R
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龍華酒店公仔箱論壇6 e2 r v6 P5 ~" l2 D4 l: M
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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