連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
7 [- z7 @* W7 N8 m' O7 Q6 Whmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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$ |( K+ u4 B1 `8 N- G9 v# ? Q9 D& gtvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $138
# i) R" C+ f( j9 R# Stvboxnow.com雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb3 j# B. v+ R5 E% ^/ m2 R
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燒乳豬蘋果薄餅 $118公仔箱論壇& d; p8 K! k) K9 @
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。: F1 J+ t! A, [$ @, J
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Jazz $489 ?9 r0 s. M2 X7 x/ T8 z
充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇' C% V( m4 e. [; {
; I. g% _; X1 j6 r. I! ^+ s7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道- O2 G- R/ \5 C1 o+ `% h
' m- m4 |) H) v }8 V) L3 v公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 C) Z3 l/ m+ V) t' O
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ Q8 S6 y) r# E. H
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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