連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 4 @4 S2 S* c. \) \ g; L
8 Z# s" Z; \0 ?5 X) `7 G公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅
4 i9 \& w: y2 B" t/ K+ F' s3 y2 w公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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" `0 E- ]2 `; I* B+ `3 Itvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $138 U5 O3 l& M M; H; T( P" Y
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118! V: Z1 O, q2 ^5 Y
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。公仔箱論壇! Y$ H$ e( K- @) c7 J5 q
0 \. f7 G9 L4 e9 u* ~+ v' {0 n公仔箱論壇Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ G; ?+ l) m; x# Q5 ~ r
充滿玫瑰香味的Latte。
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3 v, S. H- J2 v% }2 _* K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地成和道
0 b. K- C$ t8 Z- `0 Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |% p" C3 R& h! [■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb; U3 Z; i) Y# |" C
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。, y* i! Z$ c, @2 E
, u' b) [5 s5 I5 J■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb, }" _8 `# s$ m( E J5 l3 ~8 n( P6 {
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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