連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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. E0 P4 Y/ {3 \6 |招牌燒乳豬薄餅
0 w. V4 D' p- S0 }tvboxnow.comhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb& R% @/ o' J0 {& _
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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& _, G; r( e* x: M* h5 J" ?- @Jamie Oliver's Chicken in Milk $1387 Z! a0 ?4 d% T |$ R7 J
雞肉與牛奶同煮，很香滑。7 o6 S4 j, X8 x5 S8 z+ s& \- m9 B
. Y# ^- q0 K4 jtvboxnow.com燒乳豬蘋果薄餅 $118tvboxnow.com$ X% c1 m4 t: |# ^" }
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvboxnow.com; [/ f* x* \8 t: S" @$ f, N% }5 q
7 C6 n. S, _, p- `4 ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 g3 V7 C" q# }8 C4 ]2 S8 u
充滿玫瑰香味的Latte。* G8 u( E% V% L B4 }
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地址：跑馬地成和道9 j% L5 _1 r2 f( P
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
2 h8 w7 L, b7 ]/ \5 H9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 h- p( n" v
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb. }6 i/ W1 i& ~- ?5 x1 {+ N
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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