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材 料
, ?1 g5 M% Q* n7 Z) Y" W公仔箱論壇竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許# ?0 {" F( p f( P
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調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
C, ~4 C9 X6 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 \6 H2 L+ o8 b# D
做 法tvboxnow.com2 e# _8 R) ]. F# i
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。6 z6 G$ X( T& F- q
F4 w) I7 N4 E% n' l4 A7 ]tvboxnow.com2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。公仔箱論壇+ g& B7 g6 a6 J! h- ?3 Q# K
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3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。
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% j( \7 \% x/ i" `4 s公仔箱論壇4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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