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材 料
- D Y3 V/ f+ u/ n! Z0 n4 N竹 笙 2 、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2 、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許
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1 L+ G* Z ^0 s9 v公仔箱論壇調 味 ： 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗
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: [. D! C6 i4 f% @1 C, w+ C# t7 w, a2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% `; B) g% O! n( r8 K1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。tvboxnow.com" P9 f8 u- e. A3 f! l- I
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2. 雞 洗 淨 去 內 臟 ， 起 皮 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb+ f; q X0 S. n/ L
1 D1 i1 s; V% ]1 ]3. 待 水 滾 起 ， 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ ?, p/ X5 F% g% n8 h) A
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4. 待 再 次 滾 起 後 ， 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 ， 以 中 火 滾 25 分 鐘 ， 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。 |
發表於 2008-2-24 06:43 PM
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發表於 2008-2-24 07:01 PM
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