灣景廳逢星期六、日推出「和風滋味」下午茶自助餐,每位收費$138,可品嘗多款日式小食。推介胡麻醬拌菠菜,以鮮嫩菠菜葉伴上日式芝麻沙律醬,清新開胃。經典日式小食少不得章魚小丸子、日式煎餃子,師傅即席拌勻粉漿及八爪魚粒,燒出一粒粒小丸子,再塗上蜜燒汁,彈牙可口。豬肉和雞肉煎餃子則輪流供應,內有竹筍、鮮菇和大白菜等,足料美味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O, J7 Q6 d* U: b% C4 F
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另一推介是炒麵奄列,做法如蛋包飯,餡料卻換上日式炒麵,伴以茄汁或燒餅汁同吃。其他精選有冷豆腐、炸雞軟骨、關東煮、手握壽司和魚生飯,以及即煮拉麵,有豬骨湯和味噌湯選擇,可自行配上紫菜、流心蛋、甜粟、竹筍等,非常豐富。
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- r$ j2 s6 r+ s$ D7 r0 K" k豬肉餃子tvboxnow.com" V; D, d6 F) g* h2 l
內有雜菜及豬肉,煎至金黃惹味。公仔箱論壇2 I7 b+ _+ @+ F4 y. N3 b3 w
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章魚小丸子
6 \( f2 D1 b5 S1 w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb以粉漿混合八爪魚粒燒成小丸子。
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炒麵奄列tvboxnow.com# q$ S. P: D: {* @& X4 S% Y
切開蛋皮,內有香噴日式炒麵。
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■另有多款Movenpick雪糕供應。
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地址:灣仔港灣道4號灣景國際1樓tvb now,tvbnow,bttvb3 g) k4 N9 F% t0 U# I k
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