曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！tvboxnow.com! b$ c- J# K# J2 W4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 N# x+ g. ?: V% Y
輕盈不過甜tvb now,tvbnow,bttvb8 L" e- j3 c, h( o% L% V
位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, @- G8 I# G8 k. `% l, a
tvboxnow.com# ?. X4 T- L2 ~/ r! d/ q8 v
此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。# Y D- u( `/ x, x
* ~1 S, A# t: F) R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶紅豆卷 $29; T2 {% _: f* v- o+ s1 z( m
抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。3 m; {7 n* b0 T& h' |/ c' X g
" L$ T6 L) X( U1 P# l$ [; t) ?tvboxnow.comKarl'z Cake Design
k+ L0 [, w- J! T- J9 m7 @地址：元朗建業街
( q5 o b& q2 c- T6 T8 X6 I. Q公仔箱論壇
. e* O; \% j& A* gtvb now,tvbnow,bttvb荔枝蜜栗子卷 $33tvb now,tvbnow,bttvb. E6 r( M6 S( E( t- ^+ M1 X
選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。
1 v; f3 S! P* T' u% W5 M8 W+ Htvboxnow.com( W8 U" c V7 q
小飛俠 $33# {& R' r2 ^2 \, s* L% Z+ W
蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。
0 {1 C: K0 l( I# t3 j( F0 J5 dtvboxnow.com
0 C2 `# x( s' W6 @tvb now,tvbnow,bttvb橙香千層 $29
) Z, I$ J' y0 G0 R由十八層自家製Pancake疊成。tvboxnow.com- J" }2 i7 M3 U8 E& V2 d/ @
7 \! v! q+ {0 Q* W' s* J3 D■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 j9 d! m! d8 b; A( y
|
發表於 2013-11-12 12:23 PM
| 