[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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材 料) I6 {4 q3 g  T8 r. ]  U/ Z- ]
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
! h- q3 u8 Q+ ^  `$ x9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 M( Y5 I' y9 y: L5 |
做 法% B$ n9 B5 p, T0 {
1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。tvboxnow.com1 U( V* F4 X" E' w( s. C

6 G1 {- X0 l( ?2 C+ a) Htvb now,tvbnow,bttvb2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 ?9 Y4 `  ^; F

; b; G2 o7 ]( t- [3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。