啤酒鸭的做法：
4 D+ P9 R* N) o. z$ b# H公仔箱論壇  公仔箱論壇2 O l( K) K& b/ Q$ Y& i
3 P' b# L4 p' p7 c" j' G+ n( ^; w" etvb now,tvbnow,bttvb
用料：公仔箱論壇: Q& m R% N8 X9 U7 ~( L
" t; B+ i* }" L8 J+ ]$ }3 atvb now,tvbnow,bttvb 1、鸭子一只约两斤。tvboxnow.com: I+ k( G- ?1 D4 y
' I3 h8 [; g, y3 T! K6 j& X
2、香菇八两。
, G* I+ d% v2 ]6 @
4 b9 U! |% A, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、啤酒一瓶。tvboxnow.com8 R7 h- C$ z& [1 u5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j Z; _4 j6 E8 i3 A! N& U
4、老姜一块。
! A! \# C5 o' g% i; X
: U% D6 |& V( n4 \% w& v 5、泡姜一小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# P2 |0 {" k+ ^$ Q5 |* y* R
+ I. D! _# l7 R4 z3 D9 t4 `) [1 }
6、泡辣椒两、三个。tvboxnow.com J' E S7 ~) f' v% G/ G, p
% A# [6 j3 _3 C# r+ O# f( u) l, E* M公仔箱論壇 7、豆瓣酱一大匙。
8 h3 K2 m Q s1 |; u2 H5 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 `3 R' h, i; v( ~8 ?3 I
8、香叶五、六张。
3 Y& n" d, H' c0 K" p
7 q; e, j8 ~1 O4 n( g f1 D 9、小回香一咖啡匙。
: `, l2 O9 b+ A( j0 W# ytvb now,tvbnow,bttvb
+ j( n5 O& v3 m, I* | 10、桂皮一小块。公仔箱論壇: I2 Y, F' r% v* ]8 s" |, a) C
tvboxnow.com! H) y6 f9 \& U/ L. K) Y3 z) U' L3 _6 O
11、花椒一咖啡匙。
7 s7 {. J f$ ^3 ?: D3 X! L; B7 Xtvboxnow.com
, ?8 t+ a: e- l 12、酱油两大匙。
$ H# J# E4 C) u# `% p公仔箱論壇tvboxnow.com2 z5 p( j/ f2 J/ n
13、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: c+ [5 f4 C3 W
tvboxnow.com& v# r; r& c. Q- U2 H: C
14、美极鲜味汁一匙。
( h- l! |/ V; ?2 d/ k3 ^5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 R1 w- W& E, G e6 z" V9 t
15、盐适量。
+ F9 Q0 }3 x* ^9 }" y/ h1 ^- Ftvboxnow.com公仔箱論壇( Y0 a5 r5 S: N# O: F9 ?
' h& m! [$ c; g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u9 `. q9 o' Q1 t% {/ atvboxnow.com
3 }+ s) Y5 E) I, i' gtvb now,tvbnow,bttvb做法：' M: M a6 O9 Q y7 G
tvb now,tvbnow,bttvb9 C; q3 C% l. `+ p9 X- H" b
一、香菇去蒂洗净对半切开；老姜切片；泡辣椒、泡姜剁粒；花椒、香叶、小回香、桂皮洗净后装无纤纸袋中做成香料包
$ o$ ~% T4 l7 x3 T4 t/ K3 z' h& {9 E公仔箱論壇
1 w8 {* d/ u; N- w) C6 q
. e+ L; v+ D7 z9 O4 J
2 e& n( x" ~& d5 y/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、将豆瓣酱、酱油、白糖、泡辣椒粒、泡姜粒、老姜片同放一个碗里成滋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; c9 Z6 ^( }8 y4 j
. h! [7 r2 `* i0 _" y; vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# \' m( q5 D; m* Z9 P
1 Q4 s' u; Y9 j% \; @tvboxnow.com三、鸭子整理干净后斩小块，下沸水锅焯水去血沫后捞出沥干水分。
( ^; \. q0 V! V, rtvb now,tvbnow,bttvb* \5 O# G; x3 T- x
1 L% [; k( [! }' _
# R/ M, r3 X( u9 I5 c, K. R( ^四、锅中放油（如果鸭子是土鸭，可稍微多放一点油，如果是肉鸭就只需放微量油湿锅）烧至七成热，下鸭块用大火爆干水分至亮油，捞出鸭块留下油。 F8 G& [; I* b" ~# K" l7 N
4 d6 I& \. [; H" {5 _
 ! b6 `; \6 z" B, M
公仔箱論壇& Z# n0 p4 V, B k7 F
五、将碗中的滋汁倒入锅中用小火慢炒至呈樱桃色。7 v* L. e r! d1 J) q& a% @" |5 M
8 o; k& \- Y$ o5 etvb now,tvbnow,bttvb
. n) Q% @) C4 T' B+ N1 h/ Q+ s
$ a2 n3 b) N) Dtvb now,tvbnow,bttvb六、下鸭块翻匀。
2 c3 {2 o4 F+ f: ~公仔箱論壇
; C5 b2 Y5 R( O% ~; i6 }8 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ E! G. j" H- L( p `2 F公仔箱論壇
+ D1 b2 H2 s3 Z0 t$ ^tvboxnow.com七、倒入啤酒、约一斤汤或水、香料包。8 ]/ N% `5 N# ]! Z" d6 A$ o; J1 o
2 y0 z9 O: |7 ?$ G, W6 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% s& v3 {; Z1 A/ W) _* t
, h+ P7 k2 g" C$ o/ n八、加盖用大火烧沸后改小火烧约四十分钟（汤或水、时间可根据个人喜欢的软硬度作相应增减）。4 r$ G6 ~7 e' S, C8 P& k \. i
tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 [+ e5 c, g& |8 A0 Q" w8 X
7 l: Q: R4 i3 r: C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" f: p: m w# u7 T9 I+ V
九、下香菇、盐，加盖续烧约二十分钟。公仔箱論壇. l4 _$ r3 O- e8 z
: C- Z" `2 p/ y2 h8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s2 t7 o' d0 g9 t- t
! f1 F5 d5 X6 I( T+ D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: E+ T5 L0 F: y- c5 E0 g- o
十、改大火收干汤汁，放入美极鲜味汁。
* \- }+ U4 e1 W/ q9 P& ktvboxnow.com
' `' ~# z3 M. l* w6 f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q4 C" c' T! R! ?* P1 Xtvboxnow.com tvboxnow.com: u0 F3 _6 ]! c: Y# n
# v0 \# `- V9 @3 z j$ O0 u2 p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十一、铲匀后即可起锅装盆上桌开吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 r, H8 ^" `# M- T
公仔箱論壇- g5 s# b1 n. o4 `
/ {% f* \9 g; }8 v. L. B2 y
8 @/ b. q# H$ n6 v- M公仔箱論壇
0 g1 s& G: y2 L, a# O# J. n
3 M# z3 o& k1 ~+ k- V/ P3 T0 P9 _5 Z, Z5 J- L! s; `
- _8 A3 {& {% E" G8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-2-26 09:37 AM
| 
