材料+ V7 W3 _8 T0 W8 e, z
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瘦肉 150克2 x4 D4 i. K1 u& M5 F' C6 y
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椰菜 200克& ]9 v8 `& ?0 A- q
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雲耳 6朵
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9 ]* Q! k3 e, @6 m1 T3 m! r葱 2條
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老抽 1湯匙tvboxnow.com# K& D" e5 G% j: B1 ?
) s& E# |. i1 q; M1 q# |. q N Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
+ q' C5 \! Q$ `8 G6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z- O# O" x g+ `tvboxnow.com麻油 少許
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: t- o G2 X& i& E1 m調味料
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, G* g1 c: J- p9 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 s: d' @- {# d# v2 `4 Q# e
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生粉 1/2茶匙tvboxnow.com' y- [- M# l }( ?7 x8 C
7 o3 O5 S+ y: P9 Z0 }' f公仔箱論壇生抽 1茶匙
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水 1湯匙
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做法
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# R$ f8 `) Y4 u% G1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。tvboxnow.com5 A' Y" _/ H3 a! B: o, ^
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c v! p* C9 }! C* y
6 }' t! ?7 t$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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2 ~9 J; v4 X3 d! N$ @/ R' b0 L4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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