材料
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" v9 f% A7 K o' ltvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb( X; }1 m' c* B
& r0 t W( Y( @ L# j# r' dtvb now,tvbnow,bttvb椰菜 200克
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雲耳 6朵
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葱 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ x# E9 o( B* e9 o1 l
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老抽 1湯匙公仔箱論壇& z3 Y0 d* k/ u/ X6 @7 T
% M7 ~4 I* C. h0 M! l糖 1/2茶匙2 Y5 V6 j" _/ e( k) R6 w1 u
& F. L; r5 a9 m% N2 Otvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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O5 l0 p% F. ]調味料tvboxnow.com [# C4 j, C; D
4 g0 t2 x4 x' b鹽 1/4茶匙3 O* g; v+ `0 a/ t
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糖 1/2茶匙公仔箱論壇# g6 c8 A+ X% Q! d- X3 {
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生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 \ O6 J! f/ ~6 _ u! \1 n
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生抽 1茶匙
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& l% @* z7 X# j6 qtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( S- Q2 q+ [. Z
0 f9 H' _/ w9 @2 l做法公仔箱論壇1 m/ {# C4 _" s. S% L4 F
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y \5 o9 {; e/ O! ~
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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