材料
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瘦肉 150克7 n% _. J' N" V( }+ [% d+ X
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椰菜 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! h+ d3 L4 D; ]* j2 X
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雲耳 6朵
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葱 2條
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1 `. g! s1 p) F) i# z0 L5 X1 H: w老抽 1湯匙
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" {& x/ ?" m" L8 f- s9 ^* p* _公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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{# g& Z' }! @' R9 p1 N- B. t公仔箱論壇麻油 少許$ K# Y8 D* k1 d4 J- K7 _
; ~2 h; t& B& R. M9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽 1/4茶匙
9 \' s% b V5 _! r. e公仔箱論壇% T3 m" w/ W. [1 G6 \
糖 1/2茶匙
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5 g- J4 I% @- ]9 }- x$ Ftvboxnow.com生粉 1/2茶匙
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5 h5 m4 R6 {2 c! J1 |tvboxnow.com生抽 1茶匙公仔箱論壇: m- b; t" N/ _( |% J o. h" ~
) _7 ~4 d: C$ h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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做法
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# K$ x7 K% a4 ~- ]: ]9 M- M$ w btvboxnow.com1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。: M1 w8 c7 H4 L8 [; |) k
6 v: I1 x/ u3 P$ t) _公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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