材料：（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, j+ _4 g+ _# X/ s/ A! v7 F
扁意粉70克tvb now,tvbnow,bttvb; B" @* V$ D3 C' o }4 b, o
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
0 a) y& X" k( h6 l公仔箱論壇帶子/蝦仁（剁碎）各30克
7 y0 ]- x5 G4 w鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克tvb now,tvbnow,bttvb! }: `, p% b) P" m
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& I: i( Z: Z3 N9 F8 h
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許& B) s- J) }& Q- L* G5 A
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做法：公仔箱論壇( Y8 y" [* G& _! }! l9 l
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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/ w6 k7 m! p( M6 Y4 D; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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- F$ }. J& H: B2 w0 B/ E0 M" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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D! M, X3 @ u; w" j$ e D: |4 P5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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; q6 _/ ?8 a3 q3 x/ M4 U6 vtvboxnow.com6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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