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+ U4 \* U8 H/ M" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! q. q1 Y& {. T0 X5 O+ ~/ r
大蝦 12隻
5 q' o3 Y3 g9 q+ U2 F. i5 q% N$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子濃縮精1/2茶匙
8 L4 ?9 E1 O" \) B: w; B公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
1 `; H, Z: z: L8 W3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香粉 1茶匙
, d6 @7 i8 e( |$ o6 ~+ a9 E黃薑粉 1/2茶匙公仔箱論壇. R3 X+ k$ _! A$ I2 B% s0 S
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V. E; x" b7 U1 v3 }9 v6 I$ m
蒜頭（切片） 1粒1 V) S4 K' f" x# S, A8 [
薑茸 1/2茶匙tvboxnow.com8 P4 \& [) p) X3 s9 q3 o+ H w# I) o0 R
指天椒（剁碎） 1隻
[2 \/ Z9 g! btvboxnow.com椰奶 100毫升tvboxnow.com/ i) e8 z5 E" C( v6 G& g
芫荽（切碎） 2湯匙tvboxnow.com, z+ D7 F* B7 Z$ q: {
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製法
/ [, g) ^6 T- Q( y, ?1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 E& y) _. R& j- `, V
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
7 A* y# I A6 I3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
0 X& F' d t n5 D C# H( l4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。公仔箱論壇& t) T, Y/ J' H
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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