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3 A7 Q+ y8 `- r$ _$ @* h& x6 V& w材料8 `8 @( M. V7 K8 A) ?) J
大蝦 12隻
( t! b$ P% X m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子濃縮精1/2茶匙
' V$ T5 n4 A2 E8 {9 w4 k辣椒粉 1/2茶匙% B. D$ h' s% |: e/ z; J7 v. ?$ }
茴香粉 1茶匙
# Q; d8 r' J" X* O/ W黃薑粉 1/2茶匙; M# g& S9 ?. D- I+ n) R" \% a/ E
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 X1 V! U T4 T2 n2 `4 J
蒜頭（切片） 1粒
. q) W! U9 t7 Atvboxnow.com薑茸 1/2茶匙
3 x- K: H# Z, ^0 X a% ytvboxnow.com指天椒（剁碎） 1隻
, x$ d; G6 b' g公仔箱論壇椰奶 100毫升
3 R+ x- K/ x: h! T* f) i8 L, m9 M0 ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: q* \" V- J* }3 C+ n+ w/ A) b
: J+ W+ x: F/ ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb製法tvboxnow.com# Z# B* ^+ k! s) g0 Q- y
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
/ q5 M7 M$ j: q* p- P7 Z* ^2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。0 q: {: n. k5 V' k, g' B3 {
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* a; S* I5 z4 L/ B: a
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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