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' e8 g* ^0 H& gtvboxnow.com% {4 i1 y6 l. \7 A: P% Z
材料
" S$ r2 ]. F% q6 G; [大蝦 12隻
1 u4 M( Q& i! f8 d% Mtvb now,tvbnow,bttvb羅望子濃縮精1/2茶匙
% O! R; [0 D. m/ G0 N x/ Y辣椒粉 1/2茶匙# n4 [* U' Y- ?6 D8 O4 Z
茴香粉 1茶匙9 r1 I+ P7 ~8 h! j
黃薑粉 1/2茶匙
3 Q/ A. L5 f( q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
" A7 c: M9 _, C7 G9 u蒜頭（切片） 1粒
: l- I: E1 E! W" X9 i9 `7 d7 Btvboxnow.com薑茸 1/2茶匙
& o% `6 {/ E& ]. @8 _tvboxnow.com指天椒（剁碎） 1隻tvboxnow.com {% a. @0 h6 G0 m0 M- ~
椰奶 100毫升
" i" ]# E: i8 {# t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽（切碎） 2湯匙
9 ?5 S; F% K4 x3 _) q公仔箱論壇! O4 H1 P; j# H/ G$ o J
製法
5 \: }% _4 l9 e公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
0 O8 f8 l1 B* m% M- l, Atvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
. {$ J, V Q! Ftvboxnow.com3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
* U1 @* q8 L! Z5 B9 J. _& y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。; A+ X' v* ] z& B/ ^1 s
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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