! w% I. o8 Z6 M/ @# _+ \$ j" Z! ~0 e
1 K# \) U" a* y* H6 f; V3 h5 r公仔箱論壇
7 w* ]9 w8 c+ U% t" X公仔箱論壇材料
7 i7 q( _) x/ Q1 X大蝦 12隻6 Z( J1 R1 a% W6 X7 X& }
羅望子濃縮精1/2茶匙
* T; a" ?( z2 r辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 l; X3 _/ `. s# T1 ~
茴香粉 1茶匙
; d7 [4 W/ V. r! V黃薑粉 1/2茶匙1 u8 Z1 D% z. B
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y! q; e4 G9 S# V* k: |* N
蒜頭（切片） 1粒tvboxnow.com% p0 t' @' ]2 c4 U5 f9 i4 L0 F# l
薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇1 U! r3 k/ ~- @/ J. H7 _9 v/ [7 M
指天椒（剁碎） 1隻- Y* _* m6 E% L6 k& [
椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ J4 @) J, w( @1 o
芫荽（切碎） 2湯匙
2 _4 j( k) z4 _+ O: ?tvb now,tvbnow,bttvb
' ?' G8 @2 }+ j# |; k製法5 V8 k- E; b5 G7 |
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。公仔箱論壇 Q9 o0 h1 ~% A& e6 C+ _
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
+ @- f. ]4 \& u; O公仔箱論壇3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。8 z" J, T; [8 L2 Q$ z3 P
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。' ~) z2 i1 J" u
8 @% o N+ f6 a, g9 Y" V0 l公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:10 PM
| 
