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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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$ x* n1 u" u9 X' Y1 W: q0 wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 y. P2 b1 E4 w
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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0 F9 h; X% `6 d) `5 C公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb5 v" j; U: r- w7 ~% w) i
6 N0 Z: _% D7 ^9 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& ^8 A! L; Z" e$ @$ d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 a, `- p9 U% M
製法
$ W. a$ \1 z0 E {0 G9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvboxnow.com# r5 h* N1 ?8 O0 F3 `: R
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 X# i' _; W E) `5 D0 g& e: J
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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8 ^$ a- w9 N! U公仔箱論壇調味tvboxnow.com. f2 n e0 |$ I7 x0 u. ~$ v+ \: @
醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉 公仔箱論壇! v5 Z% c- a, z6 w, c- {( g" s
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適量芡汁：
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9 I: V b, [6 r( n0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，$ L' S% f; s: G0 T$ d3 }( E& m7 C
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可樂 8 湯匙，tvboxnow.com0 { _" i7 W; K( ~# N0 K
5 @- \; j6 g q) `" U* i3 K/ Y公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙
0 U8 l. u, ]" a+ x1 M! d* i& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. D; W4 l/ ~# }4 b
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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