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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb, ?) z) o9 I# z( ~, @1 ~7 W0 V
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材料tvboxnow.com" U$ P( u1 {$ |7 k% L8 t8 A
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 B. ^; W4 k
! e8 s4 G3 U' _* gtvboxnow.com粟粉 上粉用
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5 d7 }; c& y- ^' {# v' \8 C/ X乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇3 L9 D$ W6 R! E& n" t R' q T, Z
: R* K1 d4 T0 Z2 W: G7 m8 \3 N, S3 B4 Rtvboxnow.com蔥絲 裝飾用tvboxnow.com, |+ k0 f. ^/ c0 @. j$ ~: a. g3 G
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製法公仔箱論壇" T0 ?1 J4 `: v, l6 u9 z" p
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb! F- [3 J; P; n9 p* g9 O
5 ?$ R$ D. T4 x; k$ D( S2 r8 W6 X; G公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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* F0 n1 {& ]1 c4 ?! ?4 W調味
- r8 L" h7 E6 }2 W4 D醃料：
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鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，tvboxnow.com' o2 t. q0 P* _6 q# f' p
) d- ^9 ?# ]+ h2 W$ }tvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
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; U# x2 q% H& a粟粉 1/2 茶匙，+ j' e u6 L+ c" N l+ _& D
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糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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