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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 f0 }3 V) [& |
白飯 2碗公仔箱論壇4 j/ {! P( E1 `) c& x1 a9 L' E
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蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- W7 Y! C3 q+ ]3 v1 O
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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! B/ {$ `1 h& c! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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6 D1 [& M8 F5 m9 n薑（切絲） 9 }, m3 n/ u* f* w
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量tvboxnow.com1 p a+ _$ e" e3 Z
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* I1 y6 w& O7 U5 P* h( y8 t1 etvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ c. w7 \" g2 G
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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% ]% u" Z* m$ O" q6 }公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。* c: `- p2 r# Z8 ~
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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