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材料
4 J# @0 J \. g6 ]+ I- o& K4 K9 B白飯 2碗tvboxnow.com0 m7 G6 ]$ L v7 Q! g7 l- d5 n1 O( ~
" R/ a0 k7 n6 r/ [1 V: p蘿蔔粒 2湯匙
# t5 R1 [+ X7 D5 |/ i. G( m/ y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y, L; M. K$ h& V1 }tvb now,tvbnow,bttvb洋葱粒 3湯匙
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& n" z% P4 [8 O7 t公仔箱論壇蛋 2隻
- b( h6 `5 R1 M; f w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com Q, O3 G- K7 n
鰻魚 1條; `' M; |9 F8 r1 Y9 r q
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鰻魚汁 1樽tvboxnow.com U9 x9 N5 A- o
" F" K" \: J0 e( O0 }tvboxnow.com薑（切絲） 公仔箱論壇$ x4 l2 w1 g) Z- v, J! ]! `
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1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb! N% X0 q1 P9 @+ l4 M. r1 l3 l
1 S& Y4 B# p4 L+ k( `' K白胡椒粉 適量
' @. @5 g, x8 a7 @* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E# f- ~2 `. {公仔箱論壇
) _3 D. W1 @5 @製法公仔箱論壇7 k) W# N! j/ M! d( o: s: m
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。" L: d: ^1 k5 Z
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。0 H8 V! O: R# k* v# r, x" f
( f; G6 [8 P0 G3 C- Z2 g3 _公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- R" W, V, P/ s
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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