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材料
% Z" W8 d) E3 [7 Q, M( O白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙tvboxnow.com7 G6 [, C+ }: N
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蛋 2隻公仔箱論壇9 ?3 V* A% e h( a1 M" q8 t
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鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb# o' R M9 O0 Y
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鰻魚汁 1樽
o5 a$ Y e3 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ s3 @. i" w+ I7 K. `) N3 a3 E
薑（切絲）
% o$ n, N, s% [, J3 N/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. _0 Z" w6 d" r, U( ~& R7 ?1 D% ~
1塊海鹽 適量
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7 i' D8 i4 M9 U2 h8 \) Q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
' A/ M. `/ ?& Q9 ?; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# [8 _$ j0 F8 \- r
' l& s3 }- e' y! r; i* Ftvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ @+ q* d2 y- b* {8 R
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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0 B: u" g7 i- J' n0 y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
) x5 s `( B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x" c! B# D8 e* [5 `% {8 g- Btvboxnow.com3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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