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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 K, X! r+ I' ~7 D
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蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d  M! i  j4 M' z/ L. D' O' ]
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洋葱粒 3湯匙
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- Z( D2 r; X) btvboxnow.com蛋 2隻
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" i- S" J2 D2 `鰻魚 1條- z" f& L% H8 b) Z, m  |; ?& N+ ^. Z
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鰻魚汁 1樽
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4 x# M, k" g" G+ d$ Ytvboxnow.com薑(切絲)
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- l; W6 f4 a7 c! M2 a' Ttvboxnow.com1塊海鹽 適量- e+ M& o4 J2 `0 A) C

( {! A2 K% T1 c' G! Y6 B7 k; utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: W! D" x4 R$ d
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* ?2 w6 W! I2 ?0 M4 P4 D製法
( t; b% s. ~. O5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 F3 E' y; ^; `
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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4 W6 Z; _- H# Q5 z3 b3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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