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材料
3 i5 H7 G/ F+ `* c( G6 H白飯 2碗
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4 d# Z# T$ P/ x0 d公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
' m3 P, o( L. U9 y5 A F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R+ U2 v. `( P/ W E3 n公仔箱論壇蛋 2隻
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[1 @7 u9 d. k0 V r鰻魚 1條
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- Y$ ~* A7 {$ T. c8 J鰻魚汁 1樽) C" E( e4 Q6 s" f+ M8 V5 j, H( K
* V' H) _/ a2 s" O0 a& L公仔箱論壇薑（切絲） tvboxnow.com! b- H( b: X% f+ d" S, i, Q
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 D& b: z8 R+ S2 r" p" n3 V, Z6 I
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0 `( t. x2 B& \* R) V公仔箱論壇製法" p2 W/ X, c) G1 E5 C5 A
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。9 W) Z; _, s& f. M8 p& Y
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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$ C0 s! ^9 U# D) K" Atvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: c2 l/ o; x& p# ?. R9 E
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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