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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ O# X& W' K8 ]( z# ^, W; z
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3 u% \' v, a. gtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D x9 w$ k( t5 I3 t
豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvboxnow.com: k. a$ k; M- _7 R% ~! B
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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& M5 e9 T9 O; L% z0 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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4 V; \% `. `8 u- w$ C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ n& @2 f% i- o
製法
# z2 `) Y9 h' o公仔箱論壇1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙& v$ q. R; P% a6 D2 u- N4 r
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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