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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
1 @9 X0 W. A9 _2 F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ A2 C& _' D& |7 p) ?( N4 r
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材料
8 H- w, R3 |+ n豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，3 J* @ u( ~$ X" B
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用+ v2 J, `9 g3 m" ]* y
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製法tvb now,tvbnow,bttvb* d1 z: C$ u: e% c5 W/ D
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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& Y; _2 ?: ?0 G. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇- ?5 }. q; x2 l7 r
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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