[西式食譜] 貴妃煎牛柳

556677

【材料】tvboxnow.com, w/ H, ^1 g2 s. m# @0 c! w5 F
牛柳四件
3 B0 B' p# \% [% L& m, Stvboxnow.com蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o9 i. R+ I/ n" v- h" R
乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. A( a6 j: Y- ^1 A$ V& w" r
罐頭蘑菇三分二杯
5 g, U# G9 u  [! \; d1 k6 dtvboxnow.com淡奶四湯匙! H* S* j! M1 c& ^
清雞湯一杯半tvboxnow.com; p* ~; P' s8 D6 r, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ N% K) s  u) X: h# {# _7 x1 _# N
【調味料】tvboxnow.com' l0 a1 K0 t6 h" b/ d
喼汁二湯匙半tvboxnow.com1 @! D! \% b3 t. E) ^
芥醬一湯匙
) g$ \' H" w9 Q/ h辣椒汁二茶匙3 z: N  v+ O+ k: Y2 X; Y) a$ S4 {
0 t( ?9 Y  s0 Y$ a. P% |
【做法】
. u7 e7 g$ v$ e1 W5 V' Y% {( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 ?. m5 ^5 b
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。tvboxnow.com- r) \  P5 @+ [# i1 e5 d2 j3 b5 `/ o
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。4 Z6 Z+ {- K$ e9 f* r0 x
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
" Z! p  O; p3 Y# m& K" o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。