[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
* p% T! U, ]' m* p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件
) A# C4 H4 G! Z6 F6 i7 P# J蒜蓉三茶匙
9 H- I0 k4 A( a$ U. t' h6 y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙公仔箱論壇* I; M% C; G0 [; J6 p4 W; d
罐頭蘑菇三分二杯
% X5 l) V% I3 P" A! o5 Rtvb now,tvbnow,bttvb淡奶四湯匙
! Y7 D) w. a- J- Y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
# w& b+ D0 N( s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& S: y9 ^0 {5 F! s
【調味料】
+ _% d6 i3 P  k* Y喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb, W$ X6 Z0 x! }
芥醬一湯匙. J* _4 w# P; y
辣椒汁二茶匙
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$ y1 l# D3 |( Ltvboxnow.com【做法】+ V% B* ?( p4 X! V) l. u
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ [" J: _7 t- W# ^) J9 |4 N
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。; |- U  i3 s$ e: q. X: D
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。" F" q5 Q: o2 K4 g; @
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。8 h) ]7 @2 w* P1 p2 Q8 a
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。