[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：
6 P8 q6 U5 {8 k( @6 G/ Qtvboxnow.com沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb) r$ d) }9 L: d1 E. Q6 z

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醬汁：# h! V9 u( a! K/ f
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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$ Z9 P+ _; l! F3 x) N0 Ytvboxnow.com做法：
* t4 v/ f" F4 u# t8 r0 V5 P公仔箱論壇1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。1 J7 [# L9 i" w
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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- P4 T1 S2 r' M% N' g& x# htvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 F8 l8 s' K" c3 y1 ~
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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