材料：
. |* c7 D. u [沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 U* Z0 o3 J$ E0 j- P
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：tvboxnow.com0 L0 B+ K; P2 e0 X' V8 Q
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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% N, U/ J7 a8 {, k8 @公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。tvboxnow.com) X& f1 s1 Z7 [$ \$ C6 m% V
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。公仔箱論壇2 o) ]' r. i! F: r
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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