材料：公仔箱論壇! I! F( L. Z# x: l' b
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：
/ N+ ~8 w! [9 ~$ t2 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：
( p- x8 x& ^4 n+ c: r1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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1 @# B( @ G) h, {+ i9 k1 @& Q( X3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。" X& s, J }0 e4 _) [! q+ @
1 j0 s& X7 l) _- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。& b% F e. l0 z
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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