[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：0 Q: p6 f  m2 s6 z# h4 g# q2 U! B
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片公仔箱論壇/ e' L- V. [( c6 X( d/ j: c
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4 \4 }4 N( I) {0 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 V+ M) o6 t: D; J  @3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。公仔箱論壇" ~  A* {3 ^' H  i
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。% m* l, \) ?5 k. P

% H/ i( Q' E5 n9 }, y7 Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。, u  S1 P% Q6 k. A1 }