[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：
- i9 Y% R1 L- t: f8 L公仔箱論壇雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法：
( l& v+ k5 ], U1 b1 M1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。5 k1 ]0 B, o% S7 P' M' M. }# j' Y- G
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. w- d  [9 J8 E7 S% N
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇3 p" G! Z2 A0 k* a
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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