材料：3 P5 w" l* q+ l. g5 Q. L
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* K( I% H4 O. O
; \ }0 J2 n9 T# I4 R) ^0 \9 c+ R! e3 @7 v7 F% [% V! l& O r
做法：
0 L, P& }, K- D/ E& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
6 C- `8 @; P: y) k" F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& D5 e0 L8 {; @( e7 v
2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇6 _6 I6 b1 S* H* f
$ e% B/ C; ^# D& `. U3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇& _- e7 k5 D+ x8 ]8 w0 U! b
7 O& \( v# p7 g5 J# f2 V& j4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
4 ?+ f9 M7 D! ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-11-24 06:51 AM
| 