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雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片# [$ v5 `9 Q6 O# v6 v% }$ f; x+ U
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做法：
d6 ~1 W0 _5 d# A1 I9 q) x1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 C" Z* k. e5 `" e3 i7 ?0 P; ~
9 e6 k" Z! `0 V; t. Z. x0 ]! D" `- L公仔箱論壇2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇6 T' w2 c: R2 s* J6 D: o# {
% d L: q [" l$ A2 |' r# m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvboxnow.com1 u! J8 M$ r$ o0 h" q9 \! ~% P
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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