材料:
$ i& k% `3 d# u U) Stvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇/ ]. e% a8 M( h/ e) O: F' A
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, s' s4 J8 `5 N: J
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 O. r# w4 ?2 L# X' ^3 o
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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9 r$ K+ V8 \6 H. c7 y. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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