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+ K2 E8 q. D; G公仔箱論壇材 料tvboxnow.com" P" E) {) Z0 y
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb! w, Q% x( |4 Q r. Z
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。公仔箱論壇9 H8 B5 m v* L
( q; q7 A. Z: Q+ Z5 Mtvboxnow.com2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。公仔箱論壇' M. }5 _9 p! g7 o9 ]
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. j5 a3 U+ g0 E
2 Q x9 C8 s5 \# H3 u4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
7 G, f, ~+ i: l4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K. I {( a$ [/ ?tvboxnow.com5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。+ _1 f, q7 F8 Q8 m/ U4 [% ?! y. [
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貼 士$ |# V' e! U( U' |
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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