[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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材 料tvboxnow.com: K6 G  E4 t; y6 t# u! w
煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
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. W- u; J+ @, ttvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; P# \# z- Y0 z
1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。
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2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。公仔箱論壇7 W2 Q  W6 X& X
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3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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/ e$ Y2 s% k$ X0 O1 \4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。tvboxnow.com. A, w4 N1 v% q: T5 N3 t

  w, T7 O5 [1 z( N# K1 @tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
, D+ l! w( D; f/ l8 a1 `tvb now,tvbnow,bttvb煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。