[中式食譜] 泰式酸辣雞

ykngan

材料4 ~' e5 I3 E8 T5 n! P9 Q1 {/ D
tvboxnow.com) N7 C2 q4 e/ S: X7 m
雞 2件（480克）
! X6 V* J! g& Ctvboxnow.com
9 f  M" d  m( N1 ~+ ?紅辣椒 2隻
& R2 s: O* A3 _- [tvb now,tvbnow,bttvb: E6 t4 o  H. Z) K. h/ V* a
蒜茸 2茶匙
: ?" U0 y* ~* A5 y7 i" Ftvb now,tvbnow,bttvb; w/ \( x% f0 C
香花菜 數棵) L' Q/ ~' {; ^# h, _$ N# G! j

: N: y' g- W3 X: I; N/ |泰式雞汁 3湯匙
" b% @; y# R: I. U. w  L( I' I
# |% N4 R! o) q, k) H8 }7 V+ r; btvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 s6 `4 B/ E- O( P# C公仔箱論壇
8 j; ^. G2 e3 p& X+ }鹽 1/2茶匙
! v3 f2 |! n( M) E# |" wtvboxnow.com
/ X) R' C) G' Q8 ~: m/ v  K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙* O& {( g/ X" |7 ?
) _# _) A" l0 y% Q
生抽 1湯匙. o# @# `) @$ R1 d
* U  R  K) K3 [7 K
薑汁酒 1湯匙  b8 U9 @% |  y/ k: D3 |1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# q5 O% H+ |2 M9 e
生粉 1茶匙
6 \2 `; K% p# q: u: @) c# q  Ftvboxnow.com0 V8 _- t3 P4 p/ |( F# `
芡汁8 f! w" M& ~! X( N% S- }
' {8 }0 N* H" i' L& z8 f" m
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ @/ `/ e) d2 m' \

" P) Y* j( A5 N* p/ y3 y+ f公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 h$ a9 H; L  K* l2 h4 j* |6 k

9 W6 H$ [4 `: P; d, i3 `  |tvboxnow.com糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇  b/ G7 W4 R3 E2 n3 Q) P; m* T

3 j# K: m6 a) j8 {6 Z9 @公仔箱論壇生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 W3 K  \6 |9 N1 B& T

: T) M' c$ ?  G& r: _公仔箱論壇做法tvboxnow.com3 W" I: v5 ?: A4 L8 ?; w, `6 v# A

! R" H  h  G/ Q1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
2 `& [$ z; E- [公仔箱論壇
& H: g7 K# \% `* W2 j2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。公仔箱論壇/ O# e: t5 _% O5 p: n0 c

3 t. {) o: @7 s) S1 L3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

pkyw88

thanks