阿卡羅瓦三文魚

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材料 ' y6 o$ I' a; x& ^! c) v- f
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
, x2 p: n1 b. c* J* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿卡羅瓦三文魚1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 H. I" C: ?. j$ A% ^. ]9 z
鹽適量
+ A. y6 |: |  u. m) e胡椒粉適量2 x, E1 o: g& e: i4 r

6 _3 n7 t0 V2 G* Ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁
% B9 p$ t( g0 {* Btvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙1 H4 p6 g- e, b! f
紅洋葱(切片)半個
/ y2 D+ m! w$ l$ @/ w7 z公仔箱論壇蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 k) x6 A+ o& H# f; D  W5 F5 N4 K
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
% G  d9 Y  N+ q番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 b" x, |* B, D& o
番茄汁1/4杯tvboxnow.com, M( C* w9 r  h
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
6 r- ^( U4 e1 y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
' o/ K* i: z$ G+ n" i3 B黃糖2湯匙
4 r; J4 L2 p8 a$ r- W; D公仔箱論壇紅指天椒1茶匙
( G3 W1 p: u. ], U% ^, t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1湯匙
1 b* m2 t; r! l; g  s# o6 s; K1 F6 B, Vtvboxnow.com油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 ; {  k1 ?, U: ~
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製法
' g9 x* x9 P) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 @2 B5 h+ `& W8 Y
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。$ |! L' v* D# T; j. x
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 S* b# u% D; \
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