材料
! Y6 a8 P7 p9 P& u3 k池魚（洗淨後抹乾） 2條9 H0 B0 S3 X- w- t' p
紫菜（以暖水浸泡）1/2包
) W% `7 h A0 ^2 V2 Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( U9 A: b$ w: r. |
製法
7 \9 y+ M. ~$ rtvboxnow.com1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。
( ^/ ]+ K8 B3 c" \3 O2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. h; P. x1 ~2 t( [
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
1 w! o0 B' v9 e Y. u, Z) x4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。2 X+ W9 A) A6 v
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調味
6 W: }& U7 Y' h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味鹽公仔箱論壇7 [( s3 e0 q7 E4 L' V
海鹽 3湯匙
4 `+ `; h+ Y4 e9 U' R( T. c6 i檸檬（刨皮） 1個
8 h, Y, d H! k" @& m, _! A鮮磨薑蓉 20克
9 }0 S6 l0 z& z6 \tvboxnow.comtvboxnow.com4 q# Q& }" I: a5 t
沙律汁
+ L4 t/ c9 I$ Z" N西柚（去皮） 1/3個: j, a# X: o) {% B8 z
鮮磨薑蓉 10克
* \& Z( H; D' rtvboxnow.com黃糖 少量
v8 m8 c$ y2 T# _' f( p! D公仔箱論壇淡豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?, Z2 D0 T$ D P
味醂 1湯匙* S. K; B% ?2 J2 Z
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
8 M$ y% H) P9 G% T, s檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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