材料
1 G: e; P5 v1 jtvb now,tvbnow,bttvb池魚（洗淨後抹乾） 2條
: L8 ], |1 |: vtvb now,tvbnow,bttvb紫菜（以暖水浸泡）1/2包公仔箱論壇8 [7 E! F+ B% X3 M
, R" F" E0 l$ b! ^" Htvb now,tvbnow,bttvb製法 tvb now,tvbnow,bttvb' f* u4 R* j; Z a" J' @
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。* d1 ]) A- _1 [- x/ @* C; f
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。tvb now,tvbnow,bttvb' s$ j$ l- b Y
3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
" `8 G. D- M6 I( h) f) ^6 [( _tvboxnow.com4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味
0 N# \: a1 M1 i/ g/ o% |調味鹽
, ~% {6 f* \- l+ j' ~1 N, C+ G海鹽 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& z5 g8 z {! m$ u6 ^/ [( X
檸檬（刨皮） 1個
! w3 Y) h% g( Q9 F. t/ Etvboxnow.com鮮磨薑蓉 20克
2 W4 o1 J) E) B/ s, K3 J+ f7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X2 p# J3 y1 X7 w% _; otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁8 d4 o( M+ r+ z5 f! J
西柚（去皮） 1/3個
2 R. |+ N! [' u% U- D" R Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 10克
4 ?$ d# [ T6 E0 Stvb now,tvbnow,bttvb黃糖 少量. F3 F7 a% w1 i; F6 L. _
淡豉油 1湯匙tvboxnow.com( V1 F# H- N1 N
味醂 1湯匙
. H, D, G4 e1 u5 K+ F7 {鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
" |. d0 V. p% s6 z. k檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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