材料
4 s: L4 Y+ }& c公仔箱論壇池魚（洗淨後抹乾） 2條tvb now,tvbnow,bttvb! O! L9 O R% B9 l/ H9 {" I# _
紫菜（以暖水浸泡）1/2包' b9 ?! E8 B$ C# ]4 T7 b
1 _4 |6 @# B/ ~tvboxnow.com製法 tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 W2 h. Y* f/ y1 I: f2 C$ X
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。( n3 ~7 B6 S& k+ j# X+ u
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
/ C: h2 i" `1 z, I! F; R0 T/ stvboxnow.com3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。
) u8 @0 C' K2 [公仔箱論壇4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
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調味 公仔箱論壇- w) I& K8 J" T B5 O( H+ G& v
調味鹽
7 @/ j& L* t3 k: e/ w' |海鹽 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" O( P& j; E9 K% [( x
檸檬（刨皮） 1個
) R- P! N, [7 h' S; E9 L$ s鮮磨薑蓉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 B. T) t& Z9 h$ \/ Z5 `
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沙律汁
# o" J5 z9 j4 t! t% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮） 1/3個
$ s4 X7 V6 y" s1 G: etvb now,tvbnow,bttvb鮮磨薑蓉 10克
, C# P$ P$ [% F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 少量
& O$ c f$ f, r9 ^淡豉油 1湯匙
6 {' ?& K* {6 O+ v% u公仔箱論壇味醂 1湯匙tvboxnow.com7 _6 n: v, d! y
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
* u2 y. J* K0 q1 V* {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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