全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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& t/ p4 a+ E. u& U1 u踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。/ ^% R" I$ T* \" v) `
7 g/ U' P: c1 {# s' Ctvb now,tvbnow,bttvb除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場公仔箱論壇# U3 @; u6 G1 V1 Y% L0 d7 N
; P8 o: u3 m9 S7 R公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108+ b- D0 o4 R( d- V& U$ Q
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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1 G2 z% y" A. [" [) Atvboxnow.com青陽辣椒豬肉涼麵 $98
( B9 T$ b5 Z5 n O: O: Ytvb now,tvbnow,bttvb將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。# D5 q& c# Q+ u7 D
$ X1 M9 A2 F# o8 \0 |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92" l% y7 C, ?+ g$ c* y! c
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
2 Q0 ~ q8 ]- w gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?* h: p# ?- H; T; L火燄卡邦尼年糕 $750 _ ^2 |) s4 D3 ~1 d
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。" K2 j7 t7 b% j" m
$ T4 A$ C$ u% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* \8 k# P, R; P
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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