全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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4 e! B, _5 L( O5 E# A! r4 m踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
5 ~" }- P; l- ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
0 x4 }' n* j' k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ g$ i' l# ]
( G# x# R" E# @ V9 Wtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $98
2 L6 r# W8 Y- \: R- n( j將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G l, \9 o% \* c5 w r
1 h3 A0 f) A6 l6 vtvboxnow.com軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
' w6 E# x3 w: i9 @9 |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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3 J+ l. c* p( E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燄卡邦尼年糕 $75公仔箱論壇0 b' z6 P' ~& y7 }0 Y% ]
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
" p& o3 Q& d* W' {% l; F6 \# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& e6 S$ O; I$ W3 o# D% q
4 L7 t3 }: L' |6 w4 A; M■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇. s- m; Z. {% R9 S7 Y3 H' u
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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