[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， $ @) R  L; k, `( u2 T$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	$ Z: T. h! Z0 u4 I# F
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用." ^( V3 S5 `; S9 Q' y& a# e 1 p3 S1 m7 l2 a/ c 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， $ a4 m' O( _& B8 @  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)! c* R3 e# a' O( [3 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b3 d5 N1 U1 x, \3 J 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* C0 w4 s! X1 N. F   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvboxnow.com* X0 F9 X& B; z0 s( y   燉煮至入味既可.