| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
! R/ j s* c ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ................................ 3個
: F9 k8 x1 y |5 z) ]: r T6 j公仔箱論壇美式火腿 ............................ 若干' w8 i4 M4 w; R! _
小黃瓜 .............................. 4條公仔箱論壇+ R% _9 f) F$ J+ x9 r1 m
| | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
$ n6 C3 m, l# c1 d$ Y- J+ j6 w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊及冰水 | | 獻汁: | 公仔箱論壇* b( [( P0 c% }; j8 U
| | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。
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2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤tvboxnow.com) x0 b+ F( c, ^7 a
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。公仔箱論壇8 U6 Z* C6 p! h) r" G* \
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出
% @# o! ]" Q5 ~ g; A( K( S F$ ptvb now,tvbnow,bttvb 略為瀝乾即可。
$ p" N5 ]1 {3 _* g1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 s/ y" E1 P# i$ c
4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味tvb now,tvbnow,bttvb& P4 U( n8 L/ q* c: K- E# `
酌量增減。
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: o4 c" l. h' }, z% _; ^' ?5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜公仔箱論壇9 R' ^' ?* c1 f( v! O4 ?9 c( u
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: r' Z w8 k/ c* o- C) w$ W: S0 Z$ @
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中
/ o) L' ?6 E" _, T. ]8 h# i! Ttvboxnow.com 冷卻食用。
5 Y/ f( S7 E- P6 @ J8 J7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大
9 c7 t z J2 O9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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