常見的植物營養素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 W4 W( B3 C2 p: D3 l8 J
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
. s/ a) `) J7 A; i9 L根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
2 L1 ~8 N: E) T+ u. B7 C●類黃酮素（Flavonoids）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E a( N" I+ M0 S% D+ R) u
●類胡蘿蔔素（Carotenoids）公仔箱論壇8 Y( S- ]- i$ w/ U& T
●有機硫化合物（Organosulfur compounds）" ~& V- P% e9 m. H
●酚酸類（Phenolic acids）
, B6 ^) I' }) }4 x! D●植物性雌激素（Phytoestrogens）
* i8 _5 A( _' f% s4 P. G9 X" Etvboxnow.com●其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: p2 x' Q6 J5 H a" J+ i' O
植物營養素的彩虹攝取原則/ h, w2 ?2 y. X! w' Z1 h
●紅色
% E# K# X3 O/ ~' Y* l$ j主要功效：有益消化道、泌尿道健康% Q: j0 W% @# n4 a- }' ^
植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸公仔箱論壇- E$ Y/ |( c X$ u8 t) t+ y
常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
) _0 l( l8 f3 H1 E3 O5 ?. c●橙黃色
* ]9 c+ ]) U- d& r- \tvboxnow.com主要功效：有益眼睛及皮膚健康7 H0 _% ?6 `& K$ x* U4 |
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素tvb now,tvbnow,bttvb( V* T. p [" g$ f1 V4 ~9 J2 O
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨. q$ z) c4 \/ e6 [( E6 R
●綠色
' W2 \4 }, U+ q4 f! B; U: p/ h公仔箱論壇主要功效：有益肺部及肝臟健康
0 H( q. v6 e9 P$ Ztvboxnow.com植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
: x9 u( r- T) \4 Q v5 |常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶
: \, a% U' W dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●藍紫色tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 n5 G2 j4 U
主要功效：有益腦部及腎臟健康tvboxnow.com$ k3 T9 X; B" C8 _6 c
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇公仔箱論壇7 f+ E" z2 f+ A+ e. @9 z) O
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
# A7 W# V- {9 h5 I* jtvb now,tvbnow,bttvb●白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- Z2 A1 @, u/ |/ g3 m+ R
主要功效：有益骨骼及心血管健康公仔箱論壇" `& n" ]- i3 V4 w
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素
" D$ ?! s/ H3 J/ B. p4 E* |2 y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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