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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
3 r' m; f1 l$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許tvboxnow.com# M" E$ a# \3 \

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 E. v) l' U
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。公仔箱論壇' _: `  Y/ l0 }% ]

5 F) q+ E9 V! t. Q2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
3 @) H; k; P' t: W. m. v公仔箱論壇
) V( O/ ]7 P* n  s" k! U8 w3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇7 ^+ K' p/ c% s/ p

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$ f. r' u9 y) {5 ]8 h公仔箱論壇蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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