[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：
# A: w, ^4 r) {+ q7 x2 htvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許. Z& ^2 c. e% I( z, q  j% e& G

+ D% r+ A$ q6 B4 \tvboxnow.com
1 }6 \8 R+ @4 x* u0 u% L公仔箱論壇做法：
. e7 `+ f- I, G# Y0 L; C9 ~+ ]4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
/ C9 x2 Q0 Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 a0 S! i' e1 V" Y) N5 ^
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
# b7 y. b  p( l: ?6 B! Q# K4 Atvboxnow.com* K* u* }, X$ `: y1 L" Y; p
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
9 o  p" y8 V1 S9 c" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 ^* Y; B# g) I6 C) e  L
公仔箱論壇5 h7 y8 A  R& S" b  h' X3 J2 }9 _
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！