材料：
( @7 a0 x. w* D4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）# Y" H! Z, l: N1 z# A) J9 x
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' w0 \0 b) F6 F! Z# |0 w, g! m做法：
% V* S! D; C# ^' F0 G" A# t公仔箱論壇1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。: {' E) A# W; c) Z. X
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。9 R& B+ z8 y3 P
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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