材料：公仔箱論壇: t7 W/ P% D1 q. Q$ O
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）tvboxnow.com( y% e% R2 g: r# a& ~! S5 R
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9 }# [; l3 a1 w5 k5 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* |" n' Z3 V; |3 b% t8 @tvboxnow.com1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb( T+ l2 Z4 G- k8 M* `# V9 Q2 c5 M% `
+ T" t. p/ }! v, w, x" E0 c3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。' n! Q' ]0 r1 |2 p
/ B: f6 U9 S' r. C4 `4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvboxnow.com- ? o: u) m0 l) k& I
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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