材料：
" s- t( _, e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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/ H" ^9 k9 B. D% k2 N- d2 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：" K( c) {: `8 p; @. C
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。tvboxnow.com+ i& r P* C0 |$ D
0 T, L6 B+ `9 j- S& Z: g. J4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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