返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:( L( ~4 o4 W6 Y) C6 \/ e; S/ }
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
9 ^6 e5 h/ ^7 @. _% E2 w7 c8 B# v3 c7 J4 Y: m( D3 }# R

, s5 S& g  x: U- j* t公仔箱論壇做法:4 |8 Z- F- f/ ~, o* \( j/ g' |( q
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。公仔箱論壇+ G  D' O0 ]/ N2 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 H2 i- `# A$ Q2 }6 H  D
2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
  a! H5 w4 _5 \9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& e' |/ t- }2 i
3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。tvboxnow.com, d) {, w: A- B3 u

) X( d4 j& h. N/ i0 ^1 |% x5 m公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 I5 [$ ?0 k9 I9 h. Q: E6 A" N7 D

3 x9 w# X+ x) b' X5 v5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。tvboxnow.com2 K. x5 C( E# k/ ?7 v
返回列表