材料：
$ `8 }) T. g$ g* b" s5 |, Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇* c) ?$ C2 \$ B7 x! a; x, {* ~
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做法：2 O3 Q6 z1 Y' W6 ^" \. Y* O# t
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。; x& r2 y. ~. I9 S% \( n
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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) a8 L+ h; Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4 B$ I3 f3 L1 A7 C' h- u- i) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。0 B2 Q9 n0 M' r( T
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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