材料：公仔箱論壇9 J8 r1 R% v3 O4 A
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
$ L5 e7 e* O! k. E* _+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 V, ^( O! j% t' h' w: [2 k. U) e
. V* `/ Y- P% }* ]" q: k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 F" O6 \: J5 n! q1 f2 g, U' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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& ~! v' n* w) l/ ~tvboxnow.com3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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+ z8 K) q6 ]% dtvboxnow.com4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ d& {" l4 {* R" v. R
7 A; g. T4 d& f0 B公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇( w' ?8 L- g# M
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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