材料(1人份):
; z. g5 t7 ]7 J. c5 l/ B$ mtvb now,tvbnow,bttvb蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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! y1 e* M) a! M- utvboxnow.com醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 ]$ M4 G& ~" c# T0 c
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1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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/ \( o C; U- a# }6 d/ k1 p% s2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。' z5 ~/ g0 q2 Y9 O$ X$ f9 u
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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