[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：2 t/ [# Z8 T4 W- B9 h8 |6 l; H
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量: L. ]) @) B% z; I
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做法：. B, ~& Z& n0 A  [
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。5 G  h# v& B9 u8 W# \

, J9 q& h" j) g, S5 g* u- x) R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 O& u9 j; n8 @+ c
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ T: W( S0 p/ m4 @