[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：8 h$ t1 o/ Z* j9 W1 _5 O
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗tvboxnow.com! ~6 A! S$ `8 g4 t7 u$ F- }5 L9 h
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：2 {" d2 K* ]7 q/ z' b: j
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。公仔箱論壇# |- `! U3 n1 x9 e3 {
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
* v, d2 K# [6 a# d6 L5 wtvboxnow.com
& g" K- F1 a& r: c) xtvboxnow.com3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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