材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb) t; i H- \/ G3 h4 o( i& J
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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* x! K4 d' \3 M2 g0 {1 a& G3 M醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 X" G: k- G; T5 s8 e8 r
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做法：
& e5 n+ @% W3 R- x$ C, l. ~# w0 k2 B公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。tvboxnow.com9 |" j7 _) r8 Z4 e. [. r
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。# K9 k! v/ Y* E3 B z4 Y
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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