材料（1人份）：6 R) B" d. c3 W( y
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量: v+ g k* D, s6 U+ h9 ?# ?
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做法： N0 I* ~; D: C0 T
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。tvboxnow.com% c+ t6 u& ~9 B r: s/ t
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 j" _& p: J) y3 X( ^0 U
1 L8 r, {: E. wtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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