材料（1人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) k) o, |1 c* x, P
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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* O( z8 `9 R. U. btvboxnow.com醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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6 g4 X* Z7 t' L. x5 f. g& D" E做法：) p+ B2 W' \3 Y- b! g+ m
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。公仔箱論壇& H- f1 g, I" Y2 C0 d: K
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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