[中式食譜] 深川锅的做法

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材料tvboxnow.com3 x* v2 B  l, r4 }7 v
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
5 ?9 s6 ~- E' w' ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 [$ V1 r" D# J7 ~+ E
汤底* ~- |5 i1 N0 r( u3 U& C- n

6 `- y0 _2 C4 s4 ^2 ~6 v公仔箱論壇干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 x" U. S' D5 }# q

6 I8 |  |& ]1 E9 g做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。  o3 u# {! T# b/ K7 n0 b

: q* R" }4 {2 k, Qtvb now,tvbnow,bttvb2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。公仔箱論壇3 X- f* k' A% u* m- F7 ?

) N  Z7 U  M9 _4 x/ H  C) v3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱tvboxnow.com; S$ S- B, W# U/ x, d9 `4 Z

. ?3 {$ s1 g0 j9 E4 Y9 O8 J; I公仔箱論壇深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。+ G3 m& O; e4 C

5 B( g& d8 }1 Q8 e0 Ttvb now,tvbnow,bttvb典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。