[中式食譜] 深川锅的做法

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( p' \9 d5 E, v- \6 @" Ttvb now,tvbnow,bttvb海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片4 e$ M% e% t' d3 |% y* ]
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汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯/ ]! c  _8 S) e) w0 i: q1 {6 S
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做法
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" `$ J( D; }. b, `/ e/ l5 r1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
9 S* p+ D" f: A) c6 L- T) e, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o' m: [8 A! Y7 V公仔箱論壇2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! E( i. h. U$ X

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' [5 s. N% @9 Z7 U* J2 _# V: Z深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。